在餐飲裝修中，這幾點(diǎn)問題一定要處理清楚

在餐飲裝修中，除了餐飲裝修設(shè)計(jì)之外，還有很多問題需要了解清楚的。在和裝修公司或者裝修隊(duì)簽訂餐飲裝修合同的時(shí)候也一定要注意的是，把約定工期、質(zhì)量、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、綜合造價(jià)的規(guī)范合同，對模糊事項(xiàng)一定要搞清楚。因?yàn)楹芏嗖涣佳b修公司會(huì)在餐飲裝修的過程中進(jìn)行增項(xiàng)或者加價(jià)的行為，所以對待裝修合同一定不能模棱兩可。

除了簽訂餐飲裝修合同需要注意外，還有很多方面需要我們了解清楚的，具體落實(shí)到餐飲裝修上面有以下幾個(gè)點(diǎn)。

餐飲裝修檔次并不是越豪華越好

當(dāng)然，對于餐飲裝修來說，好一點(diǎn)的餐飲裝修肯定好過普通的餐飲裝修效果。但是也不是意味著裝修檔次越豪華越好。因?yàn)樵胶廊A的裝修強(qiáng)調(diào)的材質(zhì)，工藝，以及投資等等都是相應(yīng)很高的。而且餐飲裝修的壽命很短，一般是3-5年，以此計(jì)算，每年的折舊費(fèi)很高。但如果采取簡要裝修的方法，通過色彩、燈光、造型、搭配、新建材等方法，完全可以達(dá)到營業(yè)要求，沒有必要采用傳統(tǒng)的酒店裝修方法，過于強(qiáng)調(diào)高材質(zhì)、高工藝、高投資的“三高裝修”，給企業(yè)帶來過大負(fù)擔(dān)。

裝修后的效果能夠達(dá)到烘托主題引領(lǐng)消費(fèi)，不見得一定比拼投資額。當(dāng)前，一些餐飲企業(yè)為了達(dá)到吸引消費(fèi)者注意的目的，在公開宣傳時(shí)，故作驚人之語，夸大裝修投資的規(guī)模和檔次，在業(yè)界起到不好的影響。這種將裝修變成餐飲主流，而把菜品和服務(wù)當(dāng)作輔助內(nèi)容的做法，忽略了餐飲經(jīng)營的本質(zhì)，應(yīng)該引起餐飲從業(yè)者的注意。

明白餐飲裝修的根本

很多企業(yè)或者個(gè)人在餐飲裝修的時(shí)候，一味追求某個(gè)方面，往往就會(huì)脫離了定位進(jìn)行餐飲裝修，必定會(huì)給將來的經(jīng)營運(yùn)作帶來難度，不僅會(huì)導(dǎo)致一枝獨(dú)秀，甚至可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目功虧一簣。餐飲裝修應(yīng)考慮餐廳設(shè)計(jì)的個(gè)性風(fēng)格和消費(fèi)者消費(fèi)行為。優(yōu)秀的餐飲裝修設(shè)計(jì)一定是個(gè)性的，而不是一味的抄襲和借鑒。

餐飲裝修不能隨波逐流

餐飲裝修，是通過裝修風(fēng)格，布置，格局，色彩，材料，以及美食向消費(fèi)者傳達(dá)餐飲店的風(fēng)格和文化的。無論你的餐飲店通過餐飲裝修傳達(dá)出來的語言是高端還是接地氣都成功的向消費(fèi)者傳達(dá)出了效果，給消費(fèi)者留下了過目不忘的印象。但是目前市面上很多餐飲裝修都是根據(jù)多家餐飲店的創(chuàng)意風(fēng)格東拼西湊出來的裝修，主題不明，支離破碎，很難達(dá)到個(gè)性化要求，不利于消費(fèi)者快速識(shí)別。沒有讓餐飲裝修應(yīng)充分考慮顧客消費(fèi)感受，畫虎不成反類犬。

餐飲裝修精神不能低俗

餐飲裝修應(yīng)該體現(xiàn)陽光、向上、溫馨、浪漫、和諧、親情、潔凈，而要杜絕灰暗、頹廢、冷漠、敵視、對立，符合法律和道德規(guī)范。過于獵奇走在法律和道德邊緣的裝修，注定了短命的結(jié)局。餐飲裝修必須要考慮到餐廳的使用功能，哪怕平淡一點(diǎn)，也不要追求獵奇去走低俗的路線。

好了，餐飲裝修的注意事項(xiàng)就說到這里了。更多餐飲裝修資訊和裝修案例請參考重慶斯戴特裝飾：